在果蔬批发市场中，每(mei)天都需要搬运(yun)装(zhuang)卸各(ge)种各(ge)样的果蔬，单靠(kao)人力(li)不(bu)仅劳动(dong)力(li)大、成本高、而且效率很低，所(suo)以(yi)需要一些(xie)辅助设备来进行(xing)，例如我们下面说到的手动(dong)液压搬运(yun)车（俗称地牛）。

手动液(ye)(ye)压(ya)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)盘搬(ban)运(yun)车(che)(che)是一(yi)种(zhong)(zhong)轻小(xiao)型的(de)(de)搬(ban)运(yun)设备，主要应用于需要水平搬(ban)运(yun)而(er)地(di)(di)方拥挤的(de)(de)场所。它有(you)两(liang)个货(huo)(huo)叉(cha)式插腿，如下图，可直接插入(ru)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)盘底部。手动液(ye)(ye)压(ya)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)盘搬(ban)运(yun)车(che)(che)可用于搬(ban)运(yun)装载托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)盘或(huo)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)盘上的(de)(de)果(guo)蔬货(huo)(huo)物。当货(huo)(huo)叉(cha)插入(ru)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)盘或(huo)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)架后，上下摇(yao)动手柄(bing)，使液(ye)(ye)压(ya)千斤顶提升货(huo)(huo)叉(cha)并托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)起托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)盘或(huo)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)架。待物品运(yun)到(dao)目的(de)(de)地(di)(di)后，踩(cai)动踏板(ban)，货(huo)(huo)叉(cha)落下，放下托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)盘或(huo)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)架。这种(zhong)(zhong)搬(ban)运(yun)车(che)(che)适合(he)短(duan)距(ju)离的(de)(de)水平搬(ban)运(yun)作业(ye)，具有(you)灵活、轻便的(de)(de)特点。托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)盘搬(ban)运(yun)车(che)(che)货(huo)(huo)叉(cha)的(de)(de)最低(di)高(gao)度低(di)于托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)架搬(ban)运(yun)车(che)(che)车(che)(che)体(ti)的(de)(de)最低(di)高(gao)度。

手(shou)动托盘搬运车主要由手(shou)柄、舵柄、液压(ya)起(qi)降系(xi)统、货(huo)叉、承(cheng)载(zai)滚轮等几个(ge)主要部件(jian)组成，根据类型(xing)(xing)(xing)可分为(wei)标准型(xing)(xing)(xing)、快(kuai)速起(qi)升型(xing)(xing)(xing)、低放型(xing)(xing)(xing)、镀锌/不锈钢型(xing)(xing)(xing)、直筒型(xing)(xing)(xing)、电子秤(cheng)重型(xing)(xing)(xing)、5T重载(zai)型(xing)(xing)(xing)；承(cheng)载(zai)能力1.0t-5t，作(zuo)业通(tong)道宽度一般(ban)为(wei)2.3~2.8吨(dun)。